Nuovo libro di Samorini

E’ uscito il nuovo libro dell’autore di questo sito, dedicato alla storia della bevanda inebriante del pulque. Di seguito l’indice del libro:

The new book of the author of this site, dedicated to the history of the inebriating pulque drink, has been published. Below is the index of the book:

Samorini G., 2018, Il pulque: Dalle origini ai periodi coloniali, Youcanprint, Tricase (LE), 152 pp. [ISBN: 9788827850381]

Indice / Index

Prefazione
Maguey e pulque
Il problema delle origini
Uno sguardo ai Maya
Il pulque nella religione azteca
Modalità d’uso
Impieghi rituali
Il quinto pulque
Gli additivi del pulque
Il pulque nei periodi coloniali
Appendici:
I – Mito d’origine del maguey
II – La leggenda di Xóchitl
III – L’ubriachezza di Quetzalcoátl
IV – La classificazione dei maguey di Hernández
Bibliografia